魷魚花枝(烏賊)軟絲小卷透抽

2023年7月18日 — 鎖管的幼體稱為小管或小卷，成體被叫做透抽或中卷。 鎖管的特徵是，鰭菱形，鰭的長度約為體長的一半以上。 烏賊、墨魚、 ...

2021年9月30日 — 鎖管其實是小卷、透抽、中卷的通稱，主要是以體型來分類。最特別的地方在於，體內有半透明的基丁質鞘，在料理前必須前取出。 體型嬌小（15公分內 ...

2023年5月12日 — 從剪影來分辨其實不困難喔，只要依照「鰭與體型」就可以輕鬆分辨！以下就要來公布答案啦！ 小卷中卷透抽砲管鎖管魷魚花枝墨魚烏賊軟絲 △猜 ...

2023年10月25日 — 與魷魚很不同的是，透抽頭頂尖尖的菱形、身體很細長，蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、是幫助增肌減脂很不錯的食材。 ◎小管=小捲（其實 ...

2021年11月30日 — 魷魚遊戲看過了嗎？常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親，但又提到小卷、中卷、軟絲的話，差別到底在哪？一張圖帶你輕鬆辨別他們的外觀和營養特色.

2022年7月27日 — 小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚，到底該怎麼分辨呢？現在一張圖馬上學會分辨。 首先，他們在生物分類上都屬於軟體動物的頭 ...

2023年6月26日 — ｜花枝｜又稱墨魚、烏賊，身體呈現橢圓型，鰭跟身體幾乎等長。花枝是肉質最肥厚的，料理時較難入味，建議下鍋前需切片或切花處理。 ｜軟 ...

大部分的人都分不清魷魚、花枝、透抽、軟絲種類，但其實只要記住幾個關鍵特徵，就能簡單區分囉！